Shanghai : l'Orient rencontre le futur
Mis à jour : octobre 2026 · Par l'équipe PandaRoads en Chine
Shanghai est l'endroit où des maisons de thé centenaires partagent les rues avec les trains les plus rapides du monde : le Bund, le jardin Yu, la concession française, et une scène gastronomique qui récompense la connaissance locale. PandaRoads planifie vos voyages à Shanghai. D'abord, choisissez le guide ou un plan personnalisé. Ensuite, adaptez l'itinéraire à votre rythme. Enfin, voyagez avec une assistance en anglais en direct sur WhatsApp. Pas de bus de groupe, pas de listes génériques.
Shanghai n'est pas seulement la ville la plus internationale de Chine — c'est un aperçu de demain.
📖 Guide de 3 jours ✧ Planifier mon voyage à Shanghai🎫 Tarifs officiels 2026
Prix des billets 2026 (vérifiés)
Prix vérifiés par rapport aux sites web officiels des exploitants et aux avis gouvernementaux en août 2026. Tous les prix sont en RMB (¥).
| Attraction | Prix officiel (2026) | Notes / Source |
|---|---|---|
| Le Bund (Waitan) | Gratuit | Promenade publique au bord du fleuve · aucun billet requis |
| Tour Perle de l'Orient | ¥199 (visite 2 sphères) | Officiel : mini-programme WeChat de la Perle de l'Orient · le combo 3 sphères est plus cher |
| Jardin Yu (Yuyuan) | ¥40 haute saison · ¥30 basse saison | Officiel : yugarden.com.cn · haute saison = avr.–juin et sept.–nov. |
| Musée de Shanghai | Gratuit (galeries permanentes) | Officiel : shanghaimuseum.net · fermé le lundi · audioguide ¥20 |
Vérifié en août 2026 · susceptible de changer. Confirmez toujours sur la plateforme de billetterie officielle avant de réserver.
✧ Incontournable
Les principales attractions de Shanghai
Des sites emblématiques aux trésors cachés — voici les expériences à ne pas manquer.
Le Bund (Wai Tan)
L'icône du front de mer de Shanghai, longue de 1.5 km. 52 bâtiments de l'époque coloniale — gothique, baroque, néoclassique — font face à la skyline futuriste de Pudong de l'autre côté du fleuve Huangpu. Le meilleur moment est au coucher du soleil, quand l'éclairage est magique. Marchez de l'hôtel de la Paix à l'embarcadère du ferry de la tour de Shanghai. Conseil d'initié : allez-y à 6 h pour des photos brumeuses sans foule — les habitants y font du tai-chi.
Gratuit · 1-2 heures
Tour de Shanghai et skyline de Pudong
La plus haute de Chine (632 m, 128 étages), 2e au monde. Prenez l'ascenseur à 20 m/s jusqu'à la plateforme d'observation à 546 m — la plus haute plateforme d'observation au plancher de verre au monde. Combinez avec la tour Perle de l'Orient adjacente (468 m) et le Centre financier mondial de Shanghai (« l'ouvre-boîte »). Conseil d'initié : achetez le billet combiné « Trois tours » (¥398) et passez 4 heures à explorer les trois.
¥180 (tour de Shanghai) / ¥199 (Perle de l'Orient) · 1.5-3 heures
Jardin Yu (Yu Yuan)
Le seul jardin intact de la dynastie Ming à Shanghai (construit en 1559). Des pavillons exquis, des murs en forme de dragon, et des bassins de koïs. À quelques pas du bazar Yuyuan (plus de 100 étals de snacks). Visitez la maison de thé Huxinting (la plus ancienne maison de thé de Shanghai, fondée en 1855). Conseil d'initié : arrivez à 8h30 quand le jardin ouvre — vous aurez les pavillons pour vous pendant 45 minutes avant l'arrivée des groupes de touristes.
Le jardin Yu est un jardin de la dynastie Ming datant de 1559, reconstruit en 1956, avec des pavillons classiques, des rocailles, et le célèbre pont en zigzag.
¥40 (haute saison) / ¥30 (basse saison) · 1-1.5 heures
Musée de Shanghai
Un musée de premier plan sur la place du Peuple. Plus de 120,000 objets : bronzes anciens, céramiques, jades, et peintures Ming. L'architecture emblématique « ciel rond, terre carrée » est un monument en soi. Entrée gratuite (apportez votre passeport). Points forts : la galerie des bronzes (3e étage) et la galerie des céramiques (4e étage). Conseil d'initié : louez l'audioguide (¥20) — il est narré par l'ancien directeur et plein d'histoires fascinantes.
Gratuit · 2-3 heures
Rue de Nanjing
La première rue commerçante de Chine, 5.5 km du Bund au temple Jing'an. Plus de 600 boutiques, des centres commerciaux de luxe (Plaza 66) aux grands magasins centenaires (Sincere). Animée jour et nuit. Prenez le tram vintage (¥2) du Bund à Jing'an — c'est une machine à remonter le temps en mouvement. Conseil d'initié : visitez « M&M's World » (rue de Nanjing Est) pour un spectacle de lumières gratuit toutes les heures.
Gratuit · 1-2 heures
Ville d'eau de Zhujiajiao
Une ville d'eau vieille de 1,700 ans à 1 h du centre-ville. Ponts de pierre, canaux bordés de saules, architecture Ming-Qing. Connue comme la « Venise de Shanghai ». Faites un tour en gondole (¥30/personne), visitez le jardin Kezhi (¥20), et goûtez le « zha rou » local (porc frit). Conseil d'initié : allez-y en semaine — les week-ends sont bondés de bus de touristes. Nous organisons une voiture privée aller-retour (¥400).
Entrée gratuite · Demi-journée
Temple Jing'an
Le temple bouddhiste le plus central de Shanghai — en plein milieu du quartier commerçant le plus animé. Construit à l'origine en 247 apr. J.-C. (déplacé en 1216). La statue de Bouddha en argent de 5 tonnes est à couper le souffle. Allumez un bâton d'encens (¥10), tournez le moulin à prières, et nourrissez les chats du temple. Conseil d'initié : visitez à 16 h pour entendre les moines chanter — c'est d'une beauté obsédante et ouvert aux visiteurs.
¥30 · 1 heure
Ancienne concession française
Le quartier le plus charmant de Shanghai — avenues bordées d'arbres, villas Art déco, cafés-boutiques, et speakeasies cachés. Marchez de la rue Wukang à Tianzifang (2.5 km). Arrêtez-vous au « RAC Bar » pour le meilleur croissant aux amandes de Chine. Conseil d'initié : louez un vélo (application HelloBike) et parcourez les rues secondaires à vélo — vous découvrirez des cours cachées, des librairies indépendantes, et les meilleurs cafés.
L'ancienne concession française est le quartier le plus facile à parcourir à pied de Shanghai, avec des avenues bordées d'arbres et une architecture des années 1920, à explorer de préférence à pied.
Promenade gratuite · 2-3 heures
Shanghai Disneyland
Le premier parc Disney en mandarin (ouvert en 2016). Points forts : Tron Lightcycle Power Run (les montagnes russes les plus rapides de tous les parcs Disney), le château Enchanted Storybook (le plus grand château Disney), et les feux d'artifice nocturnes au-dessus du château. Conseil d'initié : téléchargez l'application « Shanghai Disney Resort » — elle montre les temps d'attente en temps réel et permet de réserver le FastPass (gratuit). Arrivez à 8 h pour les files les plus courtes.
¥435-665 · Journée complète
🍜 Goûtez Shanghai
Où et quoi manger
Shanghai est une ville UNESCO de la gastronomie. Voici quoi manger et où le trouver.
🥟 Ling Long
Menu dégustation de 12 plats réinventant les ingrédients chinois. Étoile Michelin rencontre Perle noire. Le « anguille fumée » et le « canard vieilli 100 jours » sont révélateurs. Accord mets et vins disponible (plus de 300 étiquettes). Réservez 2 semaines à l'avance — seulement 14 tables. 4.9/5 sur Dianping. Nous vous réservons votre table.
¥1,288-1,888/menu
🥟 Nanxiang Steamed Bun
Là où le xiaolongbao est né en 1875. L'adresse d'origine à Yuyuan. Commandez le « xiaolongbao aux œufs de crabe » (¥68 pour 6) — c'est saisonnier (oct.-nov. uniquement). Regardez les chefs plisser 18 plis par brioche à travers la vitre. 4.7/5 sur TripAdvisor. Arrivez à 10 h — la file atteint 2 heures à 11h30.
¥30-80 pour 6-10
🥩 Yu Bistro
Cuisine shanghaïenne moderne. Leur porc braisé rouge (hong shao rou) est légendaire — mijoté lentement 4 heures dans du vin de Shaoxing. Salle intime de 20 places. Le « poulet ivre » (mariné dans du vin de riz) est une révélation. 4.8/5 sur Dianping. Réservez 3 jours à l'avance — c'est minuscule.
Yu Bistro est un endroit local caché près de la concession française, servant des plats shanghaïens faits maison à des prix adaptés à la rue.
¥600-800/menu
🥡 Yang's Fried Dumplings
Les shengjian (dumplings poêlés) les plus célèbres de Shanghai depuis 1994. Dessous dorés et croustillants, farce au porc juteuse. L'adresse d'origine (rue Huanghe) vend 20,000 pièces par jour. Conseil d'initié : percez d'abord un petit trou pour libérer la vapeur — sinon vous vous brûlerez la langue. 4.6/5 sur Dianping.
Yang's Fried Dumplings est une institution de Shanghai pour le sheng jian bao, un dumpling au porc poêlé, à des prix de cuisine de rue.
¥12 pour 4
🍜 Old Shanghai Noodle House
Nouilles à l'huile de ciboule (cong you ban mian). Élastiques, tirées à la main, ouvert jusqu'à 2 h du matin. Une institution de Shanghai depuis 1998. Les « nouilles au poisson fumé » (xun yu mian) sont le succès discret. Utilisez la traduction du menu dans votre itinéraire pour commander. Espèces uniquement. 4.5/5 sur TripAdvisor.
¥18-28
🦀 Wang Bao He Crab
La maison de crabe la plus célèbre de Shanghai depuis 1744. Crabe poilu du lac Yangcheng avec trempette gingembre-vinaigre. Le « xiaolongbao aux œufs de crabe » (¥88 pour 6) vaut la dépense. Conseil d'initié : allez-y en novembre (haute saison). Réservez 1 semaine à l'avance. 4.7/5 sur Dianping.
¥300-600 saisonnier
🥟 Din Tai Fung (plusieurs adresses)
Le xiaolongbao le plus célèbre au monde — né à Taiwan, perfectionné à Shanghai. Le « xiaolongbao à la truffe noire » (¥88 pour 10) change la vie. Regardez les dumplings être plissés dans la cuisine ouverte. Conseil d'initié : utilisez l'application « Dianping » pour obtenir un numéro de file à distance — évitez l'attente de 45 minutes. 4.8/5 sur TripAdvisor.
¥120-200/personne
🥟 Jia Jia Tang Bao
Le meilleur xiaolongbao « sans chichis » de Shanghai. 8 places, 4 tables, zéro décor — mais les dumplings sont transcendants. Le « œufs de crabe et porc » (¥38 pour 10) est épuisé à 13 h chaque jour. Pas de réservations — arrivez tôt pour devancer la file. 4.9/5 sur Dianping. Espèces uniquement.
¥25-45/personne
🍽️ Fu 1088
Villa française devenue gastronomie shanghaïenne fine. Architecture des années 1930, salles à manger privées, service impeccable. L'« ormeau braisé » et le « bœuf wagyu » sont phénoménaux. Code vestimentaire : chic décontracté. Parfait pour les anniversaires. 4.7/5 sur TripAdvisor. Réservez 1 semaine à l'avance — seulement 6 tables dans la salle principale.
¥400-600/personne
🍛 Lost Heaven (Federation Square)
Le restaurant le plus atmosphérique de Shanghai — décor du Yunnan, éclairage tamisé, musique du monde. Le « riz à l'ananas » et le « poisson grillé à la citronnelle » sont légendaires. Idéal pour un dîner en amoureux. Conseil d'initié : demandez les « places au balcon » (avec vue sur le Bund). 4.6/5 sur TripAdvisor. Réservez 3 jours à l'avance.
¥150-250/personne
🫖 High Tea à l'hôtel de la Paix
Le thé de l'après-midi le plus emblématique de Shanghai — splendeur Art déco de 1929. 3 étages de sandwichs, scones et pâtisseries. Jazz en direct (le Peace Hotel Jazz Band joue depuis 1980). Conseil d'initié : réservez la « table près de la fenêtre » (supplément de ¥50) pour les vues sur le Bund. 4.8/5 sur TripAdvisor. Réservez 1 semaine à l'avance.
Le High Tea à l'hôtel de la Paix est un rituel du Bund dans un monument Art déco de 1929, servi sur la terrasse historique au bord du fleuve.
¥388/personne
🍲 Haidilao (plusieurs adresses)
La chaîne de hot pot la plus célèbre de Chine — et pour cause. Tranches de bœuf premium, légumes frais, et nouilles faites à table. Le service est légendaire : des snacks pendant l'attente, et même un cirage de chaussures pendant que vous mangez. Attendez-vous à 1 heure de file — nous utilisons l'application pour réserver. 4.6/5 sur Dianping.
¥120-180/personne
🏨 Hébergement
Où séjourner à Shanghai
Nous réservons tous les hébergements pour vous aux meilleurs tarifs.
The Peninsula Shanghai
Sur le Bund. Bâtiment Art déco emblématique (années 1920). Le bar sur le toit de Sir Elly, le légendaire thé de l'après-midi, une flotte de MINI Cooper. Noté 9.4/10.
The Peninsula Shanghai est un hôtel de luxe sur le Bund avec vue sur le fleuve Huangpu, noté 9.8 sur 10 par Travel + Leisure.
$350-600/nuit
Mandarin Oriental Pudong
Vues sur le fleuve Huangpu, restaurant Yong Yi Ting étoilé Michelin. Noté 9.8/10 par Travel + Leisure. L'un des meilleurs hôtels de Shanghai.
Mandarin Oriental Pudong est un hôtel 5 étoiles avec vue sur le fleuve Huangpu et un restaurant étoilé Michelin, noté 9.8 sur 10 par Travel + Leisure.
$300-500/nuit
The Middle House
Boutique au design italien à Jing'an. 111 chambres mêlant luxe moderne et art chinois. Noté 9.8/10 par Travel + Leisure.
$280-450/nuit
Grand Hyatt Shanghai
Dans l'emblématique tour Jin Mao (étages 54 à 87). 555 chambres, 10 restaurants, piscine intérieure. Vues époustouflantes sur la skyline de Pudong. À partir de $200/nuit.
$200-350/nuit
The Langham, Xintiandi
Dans le quartier de divertissement de Xintiandi. Restaurant Tang Court étoilé Michelin. Noté 9.8/10. 357 chambres élégantes.
$250-400/nuit
Hanting Express Nanjing Road
Chaîne économique propre et fiable. À quelques pas de la rue de Nanjing et du métro de la place du Peuple. WiFi et petit-déjeuner gratuits. Parfait pour les voyageurs à petit budget.
Hanting Express est une chaîne économique propre à quelques pas de la rue de Nanjing et du métro de la place du Peuple, avec WiFi et petit-déjeuner gratuits.
$40-70/nuit
🚇 Se déplacer
Guide des transports de Shanghai
Shanghai possède l'un des meilleurs systèmes de transports publics au monde. Voici ce que vous devez savoir.
🚝 Train Maglev
430 km/h ! De l'aéroport de Pudong à Longyang Road en 7 min 20 s. Le premier maglev commercial au monde. Le trajet est en soi une attraction. ¥50 l'aller, ¥80 l'aller-retour.
¥50 l'aller
🚇 Métro
21 lignes, 523 stations, 906 km — le plus grand métro du monde. ¥3-10/trajet. Pass 24 h : ¥18. Pass 72 h : ¥45. Panneaux en anglais partout. Utilisez l'application « Metro Daduhui ».
Le métro de Shanghai est le plus grand système au monde avec 21 lignes et 523 stations, à $0.40-1.40 le trajet (¥3-10).
¥3-10/trajet
🚕 Taxi / DiDi
Tarif de départ ¥14 (jour) / ¥18 (nuit). ¥2.7/km après 3 km. DiDi (l'Uber chinois) fonctionne très bien. Aéroport vers la ville : ~¥150-200.
¥14 au départ
📋 Exemple de plan
3 jours à Shanghai
Un itinéraire équilibré qui capture l'essence de Shanghai.
Jour 1 : le Bund et Pudong 🏙️
Promenade matinale le long du Bund. Traversez le fleuve vers la tour de Shanghai (118e étage). Croisière nocturne sur le fleuve Huangpu avec les lumières de la skyline le soir.
Cette journée est l'ouverture classique de Shanghai : une promenade matinale sur le Bund, la plateforme d'observation de la tour de Shanghai, et une croisière nocturne sur le fleuve Huangpu le soir.
Jour 2 : le vieux et le nouveau Shanghai 🏮
Jardin Yu et bazar Yuyuan le matin. Shopping rue de Nanjing. Après-midi au musée de Shanghai (gratuit !). Soirée : vie nocturne de Xin Tiandi.
Cette journée est le contraste classique de Shanghai : le jardin Yu et le bazar Yuyuan le matin, le shopping rue de Nanjing, et un après-midi gratuit au musée de Shanghai.
Jour 3 : culture et gastronomie 🥟
Promenade dans la concession française. Cérémonie du thé traditionnelle. Tournée gastronomique : xiaolongbao, sheng jian bao, nouilles à la ciboule. Dîner d'adieu sur le Bund.
Cette journée est le point fort gastronomique : une promenade dans la concession française, une cérémonie du thé traditionnelle, et une dégustation de xiaolongbao avant un dîner d'adieu sur le Bund.
💡 Bon à savoir avant de partir
Conseils de voyage pour Shanghai
Tout ce dont vous avez besoin pour planifier votre voyage parfait à Shanghai.
🌤️ Meilleure période pour visiter
Mars-mai (floraison printanière, doux) et septembre-novembre (frais, ciel dégagé). Évitez juillet-août (chaud, humide, pluvieux).
🗣️ Langue
L'anglais est largement compris dans les hôtels, les métros et les zones touristiques. Votre itinéraire inclut une assistance à la traduction et des phrases clés.
💵 Guide du budget
Repas de rue à partir de ¥15, trajets en métro ¥3-10, bon dîner ¥100-200 par personne. Nos frais de consultation couvrent la conception de l'itinéraire et la réservation. Vous payez tout le reste sur place à sa valeur faciale.
Une journée à Shanghai coûte environ $45-90 par personne pour les repas, le métro et les billets, avec des repas de rue à partir de $2.10 (¥15) et des trajets en métro à partir de $0.40 (¥3).
✦ Exemple de voyage
Exemple : 4 jours à Shanghai
Un aperçu réaliste de ce à quoi votre voyage pourrait ressembler — et de la répartition des coûts.
Jour 1 — Arrivée et le Bund
Arrivée à PVG, train maglev vers la ville (7 min, $8). Promenade du soir le long de la skyline du Bund. Dîner dans un bar sur un toit avec vue sur Pudong. 🏨 Hôtel : 4 étoiles près de la place du Peuple
Jour 2 — Le vieux et le nouveau Shanghai
Matinée au jardin Yu et au temple du Dieu de la Ville. Soup dumplings au Din Tai Fung d'origine. Après-midi dans la concession française. Soirée jazz à l'hôtel de la Paix. 🏨 Même hôtel
Cette journée est le mélange ancien-nouveau : le jardin Yu, le Din Tai Fung d'origine, la concession française, et une soirée jazz à l'hôtel de la Paix.
Jour 3 — Pudong et les arts
Plateforme d'observation de la tour de Shanghai (118e étage). Après-midi au musée de Shanghai (gratuit). Croisière nocturne sur le fleuve Huangpu le soir. 🏨 Même hôtel
Jour 4 — Zhujiajiao et départ
Excursion matinale dans la ville d'eau de Zhujiajiao (1 h de route). Tour en gondole dans les canaux. Shopping de dernière minute rue de Nanjing. Transfert aéroport vers PVG.
Cette journée est la finale dans la ville d'eau : une excursion à Zhujiajiao avec un tour en gondole dans les canaux avant le transfert à l'aéroport.
🏪 Ce que vous dépenserez en Chine
~$550
Prêt pour Shanghai ?
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✧ Obtenir mon plan pour ShanghaiQuestions fréquentes
Quelle est la meilleure période pour visiter Shanghai ?
Le printemps (mars-mai) et l'automne (sept.-nov.) sont idéaux. Météo douce, agréable pour marcher sur le Bund, explorer le jardin Yu, et profiter de la skyline.
Combien de jours à Shanghai suffisent ?
3-4 jours sont parfaits : 1 jour pour le Bund et la skyline de Pudong, 1 jour pour le jardin Yu et la concession française, 1 jour pour la ville d'eau de Zhujiajiao, plus du temps pour de bons dîners.
Shanghai est-elle chère pour les touristes ?
Shanghai offre un excellent rapport qualité-prix. Cuisine de rue à partir de $2, bons repas à partir de $10-20, dîners de luxe à partir de $50+. PandaRoads s'adapte à tous les budgets.
Google Maps fonctionne-t-il à Shanghai ?
Google Maps ne fonctionne pas de manière fiable en Chine sans VPN. Nous recommandons Apple Maps (fonctionne bien) ou Baidu Maps avant l'arrivée. Chaque itinéraire PandaRoads inclut des directions détaillées avec des applications cartographiques locales, vous ne vous perdez donc jamais.
Comment le coût de Shanghai se compare-t-il aux villes américaines ?
Shanghai offre une valeur incroyable comparée aux villes américaines. Un bon repas coûte $10-20 contre $40+ à New York. Les transports publics coûtent moins de $1 par trajet. Hôtels de milieu de gamme $80-150/nuit. PandaRoads construit des itinéraires personnalisés.